公蟹母蟹区别公蟹母蟹的区别图片

公蟹母蟹区别公蟹和母蟹的区别有以下几点1：1. 上市日期不同，母蟹一般先于公蟹发售。2. 腹部形状不同，公蟹腹部上的蟹脐是呈倒三角形的，而母蟹腹部的蟹脐是圆形或椭圆形的。3....

公蟹母蟹区别

公蟹和母蟹的区别有以下几点1：1. 上市日期不同，母蟹一般先于公蟹发售。2. 腹部形状不同，公蟹腹部上的蟹脐是呈倒三角形的，而母蟹腹部的蟹脐是圆形或椭圆形的。3. 蟹脚不同，公蟹的蟹脚上长有聚集茸毛，而母蟹的蟹脚只有前边两根腿上长有茸毛。4. 肉质不同，公蟹的口感更紧致，而母蟹的口感更绵软。公蟹的膏浓浓的，而母蟹的黄能够算得上是硬过度。5. 营养成分不同，公蟹的蟹黄一般都并没有含一丁点的碳水化合物，而母蟹的蟹黄便带有碳水化合物。6. 蟹钳大小不同，公蟹钳大，毛多；母蟹钳小，毛小。

此外，可以通过观察螃蟹的肚脐来判断其性别。如果肚脐呈细长尖三角形，则为公蟹；如果肚脐呈类似相对圆润的形状，则为母蟹。

公蟹和母蟹的区别蟹黄蟹膏

1、蟹黄只会存在于母蟹体内，呈橘黄色。蟹膏只存在于公蟹体内，蟹膏是呈半透明果冻状液体；

2、蟹黄主要是蟹卵以及其它器官、腺体及组织液等物质，蟹膏是公蟹副性腺及其分泌物；

3、蟹黄吃起来有一种沙沙的颗粒感，吃起来有些像鸡蛋黄，蟹膏的口感更加细腻，口感比较特殊。

蟹黄只会存在于母蟹体内，呈橘黄色，其实蟹黄并不是螃蟹的卵。蟹黄除了没有排出的卵细胞，里面还有其它螃蟹体内的器官和组织液等物质。螃蟹蒸熟后，打开外壳蟹黄呈现橘黄色且颜色鲜艳，这表明母蟹的性腺已经成熟。

其实蟹膏也有可能是公蟹的脂肪。因为公蟹为了准备过冬，脂肪堆积会越来越多，长成了蟹膏，也就是平时说的蟹油。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏。

母蟹和公蟹的区别

公螃蟹和母螃蟹的外观区别

　　其实从外观上来看，便能够很好的区分公螃蟹还有母螃蟹。首先可以将螃蟹给翻转过来，看它的腹部便能够来进行一个辨别。大多数情况下，公螃蟹它腹部的壳一般是尖形的，而母螃蟹它的腹部的壳是圆形的，通过这个办法，便可以很好的进行判断。再者判定公母螃蟹时，可以看它腹部盖子下面，比较尖而且还窄的便是公螃蟹壳，而宽一点还有圆一点的，便是大家经常称的母螃蟹。所以区分公母螃蟹时，能够从它的外观进行辨别。

　　公螃蟹和母螃蟹的营养价值区别

　　另外，公母螃蟹的营养价值，其实也是有一定的区别在的。比如公螃蟹它的蟹黄一般都没有含任何的胆固醇，而母螃蟹的蟹黄便含有胆固醇。再者，公螃蟹还有母螃蟹，它的蟹黄还含有非常丰富的脂肪物质以及蛋白质还有维生素，因此它的营养价值一般情况下都是非常的丰富的。当然，如果有三高的人，就建议不要吃太多的螃蟹，否则可能也会伤害了自己的身体，这一点大家也需要明确好才行。

　　公螃蟹和母螃蟹的吃法区别

　　最后，食用公螃蟹的时候，一般可以采用爆炒公螃蟹的方法来进行食用。将螃蟹给清洗干净，接着再将公螃蟹的外壳还有脚给分离开来，放进锅里面进行一个爆炒，加入一点调味料，爆炒十分钟，便能够直接出锅了。至于母螃蟹，它一般情况下，都可以采用清蒸的方法来进行食用，母螃蟹的蟹黄含量也非常的多，因此女性食用母螃蟹的话，其实是非常好的。清蒸的母螃蟹，也能够保证它的原汁原味!

　　总之，公螃蟹跟母螃蟹的区别是很大的，虽然两者都属于螃蟹的种类，但是多多少少还是有一定的区别在的。不过，螃蟹也有一些人群不能食用，比如有高血压的患者，就尽量不要食用螃蟹，毕竟高血压患者吃螃蟹，可能还会伤害了自己的身体。