奥尔良烤翅是麦当劳还是肯德基 肯德基新奥尔良烤翅

奥尔良烤翅是麦当劳还是肯德基奥尔良烤翅是肯德基开发的产品。烤翅选用优质白羽鸡,所有配方及工艺源自美国奥尔良嘛,因此这款产品在肯德基门店很受欢迎。这款产品目前为止已经完全经过改良...

奥尔良烤翅是麦当劳还是肯德基

奥尔良烤翅是肯德基开发的产品。烤翅选用优质白羽鸡,所有配方及工艺源自美国奥尔良嘛,因此这款产品在肯德基门店很受欢迎。这款产品目前为止已经完全经过改良 具有一定的地域性。总的来说,味道还是源自美国奥尔良烤翅?不可能从美国空运原汁原味的奥尔良白羽鸡鸡翅嘛。还得从成本运营出发。只是口感及调料制作工艺是源自奥尔良

肯德基新奥尔良烤翅

肯德基的奥尔良烤翅怎么做

用料:鸡翅中5个;奥尔良复合调味料一包;白芝麻少许奥尔良烤翅的做法

1、鸡翅泡清水中半小时,把鸡翅洗净。

2、鸡翅两面拉刀口,我拉的深一点,觉得这样会比较让放的调味料更入味~3、腌料粉4、5只鸡翅大概倒入一半的调味料就好了,然后加入一点白开水。再用手把鸡翅翻转按摩~这样让它更入味!用保鲜膜或者保鲜袋把碗口盖着,放入冰箱冷藏8小时以上。5、烤架上放锡纸,刷点油放锡纸上,接着把烤架放入烤箱加热10分钟,温度200。10分钟后拿出烤架,把鸡翅放上去。温度250°,15分钟,然后再把鸡翅翻面,温度250°,12分钟。6、我是把锡纸放在烤架上,烤盘放在下面,这样以免烤的时候漏油掉到烤箱里。7、烤完后装盘~撒点白芝麻放鸡翅上。

肯德基新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅热量


1个肯德基 新奥尔良烤翅(100.0克,可食部分70.0克)168大卡 标准(100克)240大卡 

每100克新奥尔良鸡翅(肯德基)所含热量约为240大卡,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质,有利减肥

肯德基新奥尔良烤翅

肯德基奥尔良烤翅供应商

主要包括圣农、凤祥、元盛、华都、泰森、嘉吉等公司。

圣农和凤祥给予上校鸡块、香辣鸡翅、奥尔良烤翅、鸡米花等原料或半成品加工。

肯德基新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅辣吗

说辣的其实吃起来很香,没有想的那么辣,不过有BT辣的可就是很辣了。大众口味的微辣就可以。

操作步骤:

  第1步:选择新鲜的翅中或翅根,如果翅中或翅根表面完好无损,您可以在背面用针扎几个孔,以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤鸡腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。

  第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌,强烈建议腌制12~24小时(为了使鸡翅入味),每隔两个小时翻动一次最好。

  第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制,用170~180℃加热15分钟左右,烤至八成熟后,再用200℃烤3分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉

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  • 吾梦
    吾梦 2023年12月14日

    我是星智号的签约作者“吾梦”希望本篇文章《奥尔良烤翅是麦当劳还是肯德基 肯德基新奥尔良烤翅》能对你有所帮助!

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