空气炸锅烤箱面包简单做法步骤 1盐，白糖和奶粉放入同一个小碗，加入三分之二碗热水，搅拌至完全融化步骤 2趁水热的时候加入一茶匙黄油融化搅匀（这时候的混合液大概200ml左右）步...
空气炸锅烤箱面包简单做法
步骤 1
盐，白糖和奶粉放入同一个小碗，加入三分之二碗热水，搅拌至完全融化
步骤 2
趁水热的时候加入一茶匙黄油融化搅匀（这时候的混合液大概200ml左右）
步骤 3
等水不烫手的时候就可以放酵母了，搅匀
步骤 4
盆中放入四碗面粉，打入一只蛋，用筷子搅拌（还有半碗面粉留着备用）
步骤 5
慢慢加入混合液，一边加一边搅面
步骤 6
加完大概是这样子，可以下手揉面
步骤 7
沾手的话，那半碗面粉就该出场啦！一定要一丢丢地加哦，揉了还沾手才加
步骤 8
揉大概二十分钟后加半瓶盖色拉油，再揉五分钟
步骤 9
揉好放回盆里，空气炸锅倒入一碗热水，放个矮蒸架，用锡纸封住盆子
步骤 10
发酵一个小时
步骤 11
面团这时已经两倍大啦，戳进手指也不会迅速回缩哦
步骤 12
揉面团五分钟排气后分成两半（这方子是做两个奶香面包的量），再分成三份（随便点，不用太计较啦）
步骤 13
搓成三根40cm左右的长条，头部稍微压一下
步骤 14
编麻花，尾部也压一压
步骤 15
放入六寸模团它！
步骤 16
盖锡纸再隔热水发酵20分钟
步骤 17
发酵后，取出面团，空气炸锅倒干水180度预热五分钟
步骤 18
入炉180度烤20分钟（盖锡纸防糊面哦！）
步骤 19
拿走锡纸，再180度烤6～10分钟上色（不时看一看，不要糊了！）
步骤 20
出炉脱模食用
烤箱烤面包第一面烤2分钟
烤面包时,第一面要烤2分钟,第二面只要烤1分钟,即烤一片面包需要3分钟.小丽用烤面包架子,一次只能放两片面包,她每天早上吃3片面包,一共需要烤6分钟.
家用烤箱烤面包温度时间
1.
一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。
2.
准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克、清水,先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀
怎样在家用烤箱做面包
烤箱烤面包的做法:
食材食谱热量：1913.8(大卡)
主料面粉450g 酵母 16g
方法/步骤
1、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
2、把保鲜盒盖子开口，将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦
3、将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中
4、接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右
5、用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟
6、接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手
7、下面烤箱就可以上场了，把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部。热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干
8、将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵
9、发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了
10、下面就该开始揉面了，揉面不能太用力，揉一分钟就好，这时如果你喜欢，可以按口味在面团中加一些坚果，葡萄干之类的小零食
11、用你的手心轻轻的按着面团，将其压平，压成一个面饼
12、将面饼对折，再对折，对折后成为一个扇形
13、下面将一个湿毛巾盖到面团上 ，等待10分钟
14、这次用你的指关节把面团再次压平，把面团压成面饼
15、这次通过挤压把面饼再次挤压成面团
16、接下来用手轻轻的放到面团上，转动面团，直到面团可以轻松的在手中转动
17、将面团放到撒有玉米面的烤盘上
18、在面团上盖上一条干毛巾，等待一个小时
19、这一步是可以选择的，如果你喜欢你的面包上有一个硬壳，你可以把100克淀粉加入200克水中搅匀，涂抹在面团上
20、用刀在面团上划开几个1厘米厚的口子。标准的面包上一般是划一个叉。如果不划开这几道口子的话，烘焙时面包的外壳会阻止面包变大，变蓬松。
21、终于，我们可以开始烤了，烤箱底部依然要放入一个装有水的浅盘 ，上火烘烤，调到200度，烤一个小时，取出装有水的浅盘，关掉烤箱，等待30分钟就完成了。
如何用烤箱烤面包
1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。
3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。
4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。
5、按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。。
6、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。
7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。
8、第放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。
9、面包出炉。
扩展资料
1、使用烤箱前需要将里面的烤盘和烤架清洗干净，再把需要烤制的食物放进里面，选择合适的烤制模式，并将烤箱门关上，按下启动键后烤箱就会自动运转，烤制结束后烤箱会发出“叮”的声音，再将食物取出即可。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过 2-3min 后加热器表面才达到正常工作温度;断电时、也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。
3、食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。
4、为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。
5、电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉
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我是星智号的签约作者“和硕公子”希望本篇文章《初学者用烤箱做面包 空气炸锅烤箱面包简单做法》能对你有所帮助！