可乐鸡翅做法家常做法1.准备10只鸡翅中，洗净后表面划几刀2.烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒3.水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用...
可乐鸡翅做法家常做法
1.
准备10只鸡翅中，洗净后表面划几刀
2.
烧半锅水，将鸡翅冷水下锅，加入15克葱段，2片姜，1瓶盖料酒
3.
水烧开后，继续焯水30秒捞出冲洗一遍，沥干水分备用。
4.
锅中加小勺油，烧至六成热，放入鸡翅用中小火煎
5.
两面煎至金黄
6.
放入10克葱片，8克姜片、3克花椒、2个八角，淋入一小勺料酒、1小勺酱油。
7.
翻炒均匀
8.
接着倒入一罐可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。
9.
时间到，关火出锅
可乐鸡翅的家常做法
需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。
1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。
2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。
3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。
4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。
可乐鸡翅的家常做法
原料：鸡翅，可乐，酱油，盐，料酒，葱姜，花椒粒，油
做法：
1. 鸡翅中清洗干净，在背面划三刀，使鸡翅更加入味，待用。
2. 切葱段和姜片。
3. 把待用的鸡翅中、葱段、姜片放入容器中，加酱油、料酒、盐少许，腌制15-20分钟。
4. 再切少许葱丝和姜丝。
5. 锅内放油，当有6分热时放点花椒粒，翻炒至闻到香味关火，捞出花椒粒丢掉。
6. 再开火，油热爆香葱丝和姜丝，然后放入容器里腌制的鸡翅中，翻炒至鸡翅变色，在炒的过程中会有点水分的，这是正常的现象，炒到水快干就可以放可乐了。
7. 向锅中倒入可乐，没过鸡翅即可，可乐要溜锅边倒入，这样不容易起泡沫。
8. 大火将可乐烧开，改为小火开始炖，时常看看情况。
9. 可乐快干的时候，改为大火，不停的翻炒，让可乐汁粘稠起来包上鸡翅中，一定要掌握火候，不要糊锅哦！小然的新手美味可乐鸡翅要入盘，上桌啦！
可乐鸡翅做法
材料
鸡翅500克、可乐一罐。
步骤1
将鸡翅洗净后切成块
步骤2
然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤3
锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。
正宗可乐鸡翅最简单的做法
制作正宗可乐鸡翅的最简单做法如下：
材料：
- 鸡翅中：500克
- 可乐饮料：1罐（约330毫升）
- 生姜：3片
- 蒜瓣：3瓣
- 料酒：2汤匙
- 生抽：2汤匙
- 老抽：1汤匙
- 白糖：1汤匙
- 盐：适量
- 水淀粉：适量（可用于勾芡）
步骤：
1. 将鸡翅中洗净，用纸巾擦干水分。
2. 准备一个大碗，将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量的盐，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 取一个炒锅，加入适量的油，将鸡翅煎至两面金黄色，捞出备用。
4. 换一个锅，加入适量的油，放入姜片和蒜瓣煸炒出香味。
5. 倒入可乐饮料，煮沸后加入煎好的鸡翅，转小火炖煮约15-20分钟，直到鸡翅变得酥烂。
6. 如果喜欢汤汁浓稠，可以在炖煮的最后几分钟加入适量的水淀粉勾芡，搅拌均匀。
7. 最后，根据个人口味调整口感，可以加入一些盐或者糖进行调味。
8. 炖煮完成后，将可乐鸡翅装盘，可以撒上一些葱花或者香菜作为装饰。
这是最简单的可乐鸡翅做法，你可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。祝你做菜愉快！
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