胡椒粉的功效与作用胡椒根的功效与作用

胡椒根的功效与作用胡椒根是一种中药，也称为牛筋根、红叶木和雷高拱。是樟科胡椒的根。性质温、味苦、味辛，分为肝经和胃经。具有化痰止咳、利尿消肿、祛风除湿、通络化瘀的功效。常用治疗...

胡椒根的功效与作用

胡椒根是一种中药，也称为牛筋根、红叶木和雷高拱。是樟科胡椒的根。性质温、味苦、味辛，分为肝经和胃经。具有化痰止咳、利尿消肿、祛风除湿、通络化瘀的功效。常用治疗包括跌打损伤、风湿关节痛、上腹痛、疲劳损伤、水肿、支气管炎等。将胡椒根捣碎后敷于患处，对疮痛有很好的治疗效果。

白胡椒粉分黑胡椒粉和黑胡椒二种，黑胡椒粉为完善的果子脱去外果皮的种子生产加工而成，色灰白色，种仁圆润，味道较浓，质量不错;黑胡椒是未熟而晾干的实生产加工而成，外果皮皱而黑，味道较谈。二者性格也不一样。专家建议，黑胡椒走里，有味道，调料功效稍好;黑胡椒粉功效与作用高些，走表，辛散功效更强。

营养元素

1、白胡椒粉的主要成分是胡椒粉碱，也带有一点量的芳香油、粗蛋白、粗蛋白质及可溶氮，能祛腥、促进消化。

2、白胡椒粉里含维生素D，维生素b22，维他命C，胡椒粉碱，挥发油，木薯淀粉，尼克酸，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是大家钟爱的调味料之一。

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