藏红花功效与作用藏红花是一种中药材,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使之油润光亮,则为湿红花。以干红花品...
藏红花功效与作用
藏红花是一种中药材,为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。9~10月选晴天早晨采收花朵,摘下柱头,烘干,即为干红花。若再加工,使之油润光亮,则为湿红花。以干红花品质较佳。
功效与作用:
藏红花又叫番红花,性味甘、微寒。功能为活血化瘀,凉血解毒,解郁安神,而且能够使体内的毛细血管保持通畅,提高肾血的流量。另外,藏红花还是一种滋补气血的佳品,具有调和气血的功效,藏红花也可以抗衰老。
禁忌:
孕妇忌服藏红花。
藏红花的作用与功效
藏红花,原产于西班牙、伊朗等,后引进我国。按中医理论讲,藏红花味甘、性微寒,主入心、肝经,具有活血化瘀、解郁安神、凉血解毒的功效。
临床上常用与闭经,产后瘀阻,忧郁痞闷,惊悸发狂,温毒发斑等症。藏红花含有藏红花花酸、藏红花花素、藏红花苷等化合成分,单体包括萜类、黄酮类。
现代药理学研究表明,藏红花具有:
1、保肝护肝的作用,可预防酒精导致的肝脏损伤;
2、调节血脂的作用;
3、调节免疫功能的作用;
4、具有预防和治疗肾炎的作用;
5、具有清除自由基,抗氧化的作用;
6、具有延缓衰老,抗肿瘤的作用。
藏红花的禁忌
血瘀人群不适宜服用,会导致溃疡出血,怀孕期间也不要服用。另外,藏红花中含有刺激神经功能的因子,不可以长期服用,会造成失眠。
藏红花的用途
1.食品调味
《圣经·雅歌》第4章第14节中提到一些香草时包括藏红花。带有强烈的独特香气和苦味。在地中海地区和东方菜肴以及英国、斯堪的那维亚和巴尔干的面包中作调色和调味佐料。也是法式菜浓味炖鱼的重要成分。
2.用作染料
古代印度蒸馏藏红花柱头得到一种金色水溶性布匹染料。在释迦牟尼去世後,其弟子以藏红花为他们法衣的正式颜色。在几种文化中,王室服装均用这种染料染色。
番红花的功效与作用是什么
番红花又称为藏红花,功效主要是活血化瘀、散郁开结、止痛。临床上用于治疗抑郁、胸闷、气短,以及女性闭经,还有血瘀所引起的月经不调,恶露不尽,跌打损伤以及伤寒、发狂、精神障碍。番红花在临床中可以和其他药物相搭配,特别对于女性妇科方面,治疗不明原因的腹痛以及妇科疾病效果很好。
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